CORPUS DES ÉTABLISSEMENTS ÉTAMPOIS
 
Lecesne-Allien 
Commerce et industrie d’Étampes en 1898
 Répertoire extrait de l’Annuaire
 
Aubin-Lalucque
 
     Voici un répertoire édité en 1898 par l’imprimeur étampois Lecesne-Allien, saisi manuellement par Bernard Gineste, d’après des scans faits par Jean-Michel Rousseau, sur un exemplaire de cet annuaire conservé dans la collection de Denis Decroix. Merci de nous y signaler d’éventuelles coquilles. Cette numérisation est une préparation à un nouveau Corpus des Rues dÉtampes, mais c'est aussi une façon de se représenter à quel point a changé la société étampoise en 111 années, et singulièrement son paysage urbain autrefois fourmillant de commerces, dateliers et de jardins.

     La saisie des documents anciens est une tâche fastidieuse et méritoire, et il ne faut pas décourager ceux qui s’y attellent en les pillant sans les citer.

 




Accordeur de pianos
Gatine, avenue de Paris, 24.
Affichage
Aubin, avenue de Paris, 10.
Charier, à l’Hôtel-de-Ville.
Agents d’assurances
Boutrouë, rue Saint-Jacques, 156.
Bunel, rue de la Cordonnerie, 8.
Chappart, rue Saint-Martin, 50.
Franck de Préaumont, rue du Théâtre, 16.
Gadault et Paillet, rue Saint-Antoine, 3 bis.
Gibaudan, rue Évezard, 36.
Guion, rue Pavée, 7 ter.
Hervé, 6, place Saint-Gilles.
Lecharpentier, avenue de Paris.
Oudart, rue Saint-Antoine, 8.
Pirquin, rue Saint-Martin, 109.
Teton, place Saint-Gilles.
Architectes
Anjubert, rue Saint-Antoine, 17.
Clément, place Notre-Dame, 22.
Richard et Labbé, place du Théâtre, 2.
Armuriers
Champaud, rue Saint-Antoine, 21.
Hoyau, rue Darnatal, 19.
Articles de ménage
     (Voir quincailliers.)

Articles de pêche
Boissé, rue de la Tannerie, 1.
Champaud, rue Saint-Antoine, 21.
Hoyau, rue Darnatal, 19.
Mille, rue Saint-Antoine, 2.
Articles de voyage
Caraby, place du Marché-Notre-Dame, 25.
Labbé, place de l’Hôtel-de-Ville.
Lanceleux, rue Basse, 14.
Marin, rue Basse, 42.
Allais

Aubergistes-hôteliers
     HÔTELIERS.
Dautrey, place de l’Embarcadère (Hôtel du Nord).
Ve Campenois, place Romanet (Grand Monarque).
Charuel, rue Saint-Jacques, 16.
Dupuis, rue Saint-Jacques, 150 (Hôtel des Trois-Rois).
Lirot, rue Saint-Jacques, 67 (Grand-Courrier).
Morize, place Notre-Dame, 19 (Au Cheval Rouge).
Pavard, rue Saint-Jacques, 158 (Grand Hôtel).
     AUBERGISTES, LOGEURS.
Aubin, rue Saint-Jacques, 24 (A la grâce de Dieu).
Berland, 131, rue Saint-Jacques (A la Roue-d’Or). [p.120]
Chambon, rue de la Boucherie, 28 (la Chaumière).
Charpentier, rue Basse-de-la-Foulerie (Au Chêne-Vert).
Billarand, place du Petit-Marché, 2 (Au Duc d’Orléans).
Ve Dallier, rue Boucherie, 16 (la Herse).
Dallier-Godin, rue Basse-Foulerie, 9.
Martignon, rue Saint-Jacques, 160 (Mère des Compagnons).
Girault, rue Saint-Martin, 98 (Au Papillon).
Guichard-Pillas, rue perray, 19 (Au Chariot-d’Or).
Haury, rue Carnot, 49 (Aux Quatre-Chemins).
Hissert, rue du Perray, 6 (l’Étoile).
Jacques-Baudet, avenue de Paris (Petit-Caporal).
Jollet, carrefour du Pont-Doré (Au Coq-en-Pâte).
Lefebvre, rue du Perray, 71.
Legesne, boulevard Saint-Michel, 28.
Minet, rue du Château (A la Caisse d’épargne).
Mollon, place Saint-Gilles, 2.
Nolleau, rue Saint-Martin, 10.
Renault, rue Belles-Croix,3.
Jarry, rue Sainte-Croix, 42 (Café du Midi).
Sallé, rue Hôtel-de-Ville, 16 (A Robinson).
Tallavigne, rue de l’Ouche.
Banquiers
Bouilloux-Lafont, rue de la Cordonnerie, 3.
L’Hoste, rue Saint-Jacques, 44.
Société Générale, rue du Château.
Bazars
Caraby, place du Marché-Notre-Dame.
Labbé-Guibé, place Hôtel-de-Ville.
Bains
Usine à gaz, promenade des Prés.
Bières
Bloch, rue Saint-Martin, 14.
Carré Constant, rue d’Enfer, 14.
Charpentier, rue Saint-Jacques, 110.
Baron

Blanchisseurs
Champdivert, rue du Perray, 49.
Buret, rue de l’Alun, 49.
Cusson (Ve), rue basse, 49.
Depissot, rue Abreuvoir-du-Mouton.
Ducoup, rue Pavée, 6.
Ferrant, rue Damoise.
Gaurat, rue du Pont-Doré, 3 bis.
Mathieu, rue Baugin, 14.
Privé, rue du Théâtre, 20.
Sincère, rue du Théâtre, 31.
Touchard, rue Basse, 23.
Bois de chauffage
Leblanc, place du Théâtre, 5.
Saulay, place Hôtel-de-Ville.
Thuilier, rue Haut-Pavé, 23.
Boisselier
Hervé, place Saint-Gilles, 9
Bonnetiers
Dujoncquoy, place Notre-Dame.
Nicolas, rue Saint-Antoine, 10.
Bouchers
Auclère, rue Saint-Jacques, 49.
Boulland, rue Sainte-Croix, 2.
Cochin, rue Saint-Martin, 66.
Constancien, rue Haut-pavé, 4.
Gaucher, rue de la Juiverie, 5.
Houdy, rue Ile-Maubelle, 2.
P. Chanon, rue Paul-Hugo, 4. [p.121]
Papin, rue Saint-Jacques, 142.
Poivet-Bua, rue Évezard, 52.
Privé, rue Basse-Foulerie, 8.
Pommery, rue Boucherie, 7.
Boulangers
Berthier, rue du Perray, 67.
Ciret, rue Darnatal, 5.
Cretté, rue Saint-Jacques, 148.
La Fraternelle (coopérative), impasse au Bois.
Tellier, place Notre-Dame, 31.
L’Union (coopérative), rue Paradis, 17.
Maignen, rue Ile-Maubelle, 29.
E. Michau, rue Sainte-Croix, 15.
Ve Pillias, rue du Haut-Pavé, 22.
Montvoisin, rue Saint-Jacques, 108.
Prod’homme, rue Saint-Jacques, 66.
Renard, rue Saint-Martin, 77.
Touche, rue Saint-Martin, 85.
Vasseux, rue Basse-de-la-Foulerie, 15.
Bourreliers
Barrillier, rue Haut-Pavé, 35.
Brouard, rue du Perray, 56.
Tessier, rue Darnatal, 17.
David, place Saint-Gilles.
Haury, rue Carnot, 49.
Lemaire, rue Haut-Pavé, 9.
Berlière

Brocanteurs
Benson, rue Saint-Martin, 93.
Comparain, rue Saint-Martin, 59.
Corbin, rue Saint-Jacques, 119.
Ve Véron, place Saint-Gilles, 4.
Brodeuse
Vve Massey, place Saint-Gilles, 10.
Bureaux de placement
Chevallier, rue de la Rose.
Démollière, rue Simonneau.
Lancteau, rue de la Cordonnerie.
Jarry, rue Sainte-Croix, 48.
Cafetiers-limonadiers
Auclère, promenade du Port (Casino)
Bénech, rue Ile-Maubelle (Café de l’Ile-Maubelle).
Chenue, rue Saint-Jacques, 71 (Café de l’Europe).
Cintrat, rue Saint-Jacques, 133.
Cotancien, place Saint-Gilles, 10.
Debergue (Ve), place de la Gare.
Biraud, place Saint-Gilles, 16 (Le Jardinet).
Hervé, rue Darnatal, 13 (Aux Quatre Coins).
Hoyau, place de l’Hôtel-de-Ville, 13 (Café de l’Hôtel-de-Ville).
Chanon, rue de la Juiverie, 24 (Café du Tribunal).
Mousset, place Saint-Gilles, 14.
Pinguenet, place Saint-Gilles, 12.
Chapeliers
Lannoy (Ve), place Notre-Dame, 4.
Larnac, rue Basse, 25.
Lebon, rue Saint-Jacques, 126.
Camionneurs
Chain, rue Sainte-Croix, 1er.
Chevallier, rue Saint-Jacques, 102.
Boivin, rue Saint-Jacques, 126.
Carrossiers
David, place Saint-Gilles, 33.
Lemaire, rue Haut-Pavé, 9.
Charrons
Vincent, rue Saint-Jacques, 140.
Hubert, rue Carnot, 35 bis.
Huguet, rue Boucherie, 14.
Laloyau, rue Saint-Martin, 39.
Touvé, rue Saint-Jacques, 119.
Bourgault
Chaisiers
     REMPAILLAGE ET CANAGE
Bouteiller, place Romanet.
Corbin, rue Saint-Jacques, 119. [p.122]
Charbon de bois
    Charbon de terre et coke
Berthot, rue du Flacon, 8.
Comparain, rue saint-Martin, 57.
Jacques, rue Carnot, 20.
Leblanc, place du Théâtre, 5.
Ve Monmouceau et Cattiaux, rue Saint-Jacques, 114.
Paulin, rue de la Boucherie, 3.
Guilloteau, rue Ile-Maubelle.
Saulay, place de l’Hôtel-de-Ville.
Thuillier, rue Haut-Pavé, 29.
Ve Vallet, rue Haut-Pavé, 48.

Chaufournière
Mme Neveu, rue Évezard.
Charcutiers
Cochin, rue Saint-Martin, 66.
Demigny, rue Darnatal, 3.
Druet, rue Sainte-Croix, 17.
Galmart, rue Évezard, 54.
Gaurat, rue Hôtel-de-Ville.
Lebrun, rue Saint-Jacques, 63.
Pommery, rue Boucherie, 7.
Stier, rue Basse, 38.
Charpentiers
Berthelot et Cailloux, rue de la Prison.
Guitton, rue de la Plâtrerie, 5.
Chaussures
Boussard, place Notre-Dame, 1.
Constancien, rue Darnatal, 16.
Georget, rue de la Juiverie, 15.
Sugis E., rue de la Juiverie, 5.
Lécuyer, rue Saint-Jacques, 108.
Legrand, rue de la Juiverie, 21.
Mercier, rue Saint-Jacques, 108.
Pasqueir, reu Saint-Jacques, 13.
Sevestre, rue Sainte-Croix, 21.
Sugis, rue de la Tannerie, 8.
Tessier, place Notre-Dame, 6.
Vermillon, rue Saint-Antoine, 28.
Chaudronniers
     Et Ferblantiers
Butet, rue Basse-Foulerie, 28.
Erulin, rue du Perray, 73.
Gibier, rue du Perray, 3 bis.
Nouvellon, rue Haut-Pavé, 5.
Paulin, rue de la Boucherie, 3.
Renard, place Notre-Dame, 41.
Champaud

Chiffons
     Marchands de peaux et ferraille
Comparain, rue Saint-Martin, 57.
Laurent-Canet, rue Roche-Plate, 11 bis.
Lebon, rue Manivelle.
Verdier, rue Baugin, 2
Serre, rue Boucherie.
Coiffeurs
Avond, rue Basse, 37.
Boré, rue Saint-Jacques, 32.
Bourgault, rue de la Manivelle.
Canet, rue Darnatal.
Cantiniau, rue Darnatal, 18.
Dion, rue Saint-Jacques, 123.
Gault, rue du Haut-Pavé, 9.
Lorillou, rue Saint-Martin, 70.
Virmoux, rue du Perray, 25.
Commissionnaire
Pichard, Félicien, rue du Puits-de-la-Chaîne.
Confections
     Et Nouveautés.
Baudouin, rue de la Tannerie, 3.
Bouillet, rue Évezard, 49.
Ducloud, place Notre-Dame, 28.
Ve Morize, rue Haut-Pavé, 24.
Rabourdin, rue Sainte-Croix, 44.
Vaillant, place Notre-Dame, 21.
Confiseurs
Allain, rue Darnatal, 14.
Corniquet, rue Juiverie, 4. [p.123]
Cordiers
Boissé, rue de la Tannerie, 1.
Piau, rue du Perray, 58.
Cordonniers
     Neufs et réparations.
Bizon, rue Saint-Jacques, 6.
Beaubois, rue l’Hôtel-de-Ville.
Charpentier, rue Saint-Jacques, 127.
Chédeville, rue Saint-Jacques, 117.
Chéreau, rue Sainte-Coix, 36.
Dennecé, rue Saint-Martin, 58.
Dobignard, rue Badran, 8.
Fauconnier, rue Évezard, 38.
Guérin, rue Basse, 25.
Lejeune, rue Darnatal, 1.
Ludeau, rue Baugin, 16.
Ludeau, V., rue Baugin, 10.
Mercier, rue Saint-Jacques, 144.
Moisy, rue du Perray, 36.
Nancy, rue de la Plâtrerie, 4.
Nancy, rue Simonneau, 13.
Pruneau, rue Pavée, 9.
Paris, rue Boucherie, 18 bis.
Retourné, rue d’Enfer.
Régien, rue Saint-Antoine, 13.
Surget, rue Saint-Jacques, 91.
Corniquet  

Couleur de linge

Gaurat, rue Pont-Doré, 3 bis.
Droguerie et couleurs
Allais, rue Basse, 48.
Brunet, rue Sainte-Croix, 18.
Lemoyne, rue Haut-Pavé, 50.
Marlet, rue Cordonnerie, 21.
Couronnes mortuaires
Chardon, (fabr. de couronnes en perles) rue Basse, 18.
Chédeville, rue Saint-Jacques, 117.
Delair, rue du Cimetière.
Sugis, M., rue Saint-Jacques, 28.
Véron, place Notre-Dame, 10.
Et chez les marbriers.
Coutelier
Blondel, rue de la Juiverie, 8.
Couturières en robes
Beauleux, rue Saint jacques, 63.
Bourgoin, rue Basse-des-Groisonneries, 18.
Dlle Chaussier, rue des Cordeliers, 10.
Chauvet, rue Sainte-Croix, 12.
David, rue Baugin, 4.
Dlle Druot, rue de la Manivelle.
Flagis, rue Sainte-Croix, 9.
Veuve Guérault, rue Saint-Jacques, 22.
Huet, rue Cordonnerie, 16.
Dlle Lasne, rue Basse, 23.
Maréchal, rue Juiverie, 17.
Ménager (Dlle), rue Juiverie, 8.
Néret, rue Saint-Jacques, 84.
Dlle Pargois, rue Saint-Jacques, 104.
Dlle Parisot, rue de l’Hôtel-de-Ville, 2.
Dame Pointeau, rue Paul-Hugo.
Poupier, rue Porte-Dorée, 1.
Rauzet, rue saint-Jacques, 56.
Roger, rue du Perray, 54.
Dlle Tellier, place Notre-Dame, 9.
Ve Théveneau, rue Magne, 5.
Trubert, rue Cordeliers, 25.
Dlle Vigneron, rue Saint-Antoine, 11.
Couvreurs
Bonnin, rue Saint-Jacques, 78.
Godin, rue du Théâtre, 12.
Huard, rue de la Plâtrerie, 16.
Moreau, rue de la Roche-Plate, 5.
Cuirs et crépins
Nigroux, rue saint-Jacques, 118.
Tessier, place Notre-Dame, 6. [p.124]
Couté-Migeon
Cuisiners-pâtissiers
     Restaurateurs.
Gâté, rue Darnatal, 11.
Lirot, rue Saint-Jacques, 65.
Marchand, place Notre-Dame, 27.
Morize, place Notre-Dame, 19.
Pavard, 26, rue de l’Hôtel-de-Ville.
Girault-Ravault, rue de l’Hôtel-de-Ville, 18.
Débits Marchands de vins
Anfry, à Pierrefitte.
Baudet (Ve), rue Évezard, 1.
Benoist (Ve), rue Carnot, 2.
Caille, Petit-Saint-Mars, 13.
Chenevière, rue Basse, 40.
Ciré, rue Évezard, 30.
Dallier, rue Basse-Foulerie, 9.
Demollière, rue Simonneau, 1.
Desforges (Ve), place Saint-Gilles, 7.
Donadieu, rue du Perrray, 43.
Gartmann, rue Saint-Martin, 97.
Hénault, rue du Dourdan, 12.
Jacques-Baudet, avenue de Paris, 64.
Lameau, rue Haut-Pavé, 18.
Lambert, place de l’Embarcadère, 3.
Legesne, boulevard Saint-Michel, 1.
Lièvre, avenue de Paris, 7.
Martin, Petit-Saint-Mars, 13 ter.
Marcahudon, rue Haut-Pavé, 7.
Mollon, place saint-Gilles.
Mornas, rue Boucherie, 3.
Moyer Ve, rue Saint-Jacques, 115.
Nolleau, rue Saint-Martin 10.
Pillas, rue Saint-Martin, 1.
Rebiffé, à Villeneuve.
Samson, place Saint-Gilles, 18.
Tessier, rue Darnatal, 18.
Vincent, rue Darnatal, 23.
Virmoux, rue du Perray, 23.
Dentelles, répérations
Poirier, rue Basse, 4.
Dentistes
Davidson, rue Saint-Jacques, 65.
Lévy, rue de la Juiverie, 24.
Zamkoff, rue de la Plâtrerie, 12 ter.
Distillateurs-Liquoristes
Combre, rue Basse, 20.
Mercier, rue saint-Jacques, 164.
Distributeurs d’imprimés
Charmeteau, rue Groisonneries
Rousseau, rue du Perray, 2.
Eaux gazeuses
Brunet, rue Sainte-Croix, 18.
Charpentier, rue Saint-Jacques, 110.
Combe, rue Basse, 20.
Mercier, rue Saint-Jacques, 164.
Guion

Ébénistes
Coujard, rue des Cordeleirs, 6.
Durut, rue Saint-Antoine, 27.
Jésuspret, rue du Perray, 42.
Lanceleux, rue Basse, 14.
Piché, rue Saint-Antoine.
Rauzet, rue Basse, 27.
Ruelle, rue de la Boucherie, 15.
Sevestre, rue de la Juiverie, 11.
Électriciens
Pasquet, au Petit-Moulin.
Poirier, place Geoffroy-Saint-Hilaire.
Empailleur d’oiseaux
Champaud, 21 rue saint-Antoine.
Gaut, rue du Haut-Pavé, 5. [p.125]
Engrais agricoles
Richaud, rue Belles-Croix, 4.
Girault, rue Saint-martin, 94.
Oudard, rue Saint-Antoine, 8.
Mercier et Cie, rue Fourgeau, 2.
Entreprise de droits de place
Pourrageaud, à Orléans.
Entreprise de maçonnerie
Auclère, rue Pavée, 1 bis.
Berthot, S., Petit-Saint-Mars.
Chevallier, rue Paradis, 6.
Couteau, rue Damoise, 1.
Langlois, rue Basse-des-Groisonneries, 17.
Léauté, M., rue du Puits-de-la-Chaîne, 6.
Loingtier frères, rue des Groisonneries, 12.
Moreau, rue du Perray, 45.
Robert, rue Saint-Martin, 13.
Simonneau, frères, rue de Dourdan, 2.
Entreprises de travaux publics
Gabiat, boulevard  Saint-Michel, 4.
Ve Girard, rue Saint-Jacques, 2 bis.
Entreprises de Peinture
Barbet, rue de la Tannerie, 14.
Brousse, rue de la Manivelle, 12.
Delaveau, rue de l’Hôtel-de-Ville, 4.
Fagnou, rue Neuve-Saint-Gilles, 3.
Sugis, rue Saint-Jacques, 52.
Marque, rue Saint-Jacques, 134.
Perrot, rue Saint-Jacques, 74.
Véron, place Notre-Dame, 10.
Hurier-Gagé
Épiciers en gros
Abraham, rue Darnatal, 7-9.
Brunet, rue Sainte-Croix, 16.
Roumilly, rue Ile-Maubelle, 6.
Épiciers en détail
Allais, rue Basse, 48.
Bernier, rue Saint-Martin, 74.
Brunstein, rue de la Juiverie, 20.
Bonne, rue du Perray, 65.
Courtois, rue Basse, 16.
Dalisson (Aux Quatre Coins), rue Évezard, 53.
Dulit, rue Saint-Jacques, 156 bis.
Lagarosse, rue Sainte-Croix,13.
Le Chaix, rue Saint-Jacques, 108.
Lécuyer, rue Saint-Jacques, 108.
Leduc, place Ancienne-Comédie, 1.
Lemoyne, rue Haut-Pavé, 50 bis.
Madiot, rue Saint-Jacques, 20.
Quisfis, place Notre-Dame, 26.
Wolf, rue du Perray, 4.
Épiceries-fruiteries
Augé, rue Évezard, 49.
Bidochon, rue Saint-Antoine.
Boudier, rue Boucherie, 12.
Chagot, Ve, rue Cordeliers, 18.
Ve Chambaz, rue Saint-Jacques, 36.
Chanon, Dlle, rue Saint-Jacques, 30.
Ciret, rue Évezard, 34.
Dallier, rue Basse-Foulerie, 4.
Douté Ve, rue Juiverie, 19.
Garnier, rue Sainte-Croix, 36.
Gigot, rue Saint-Jacques, 49.
De Goussard, rue du Perray, 21.
Guérin, rue Neuve-Saint-Gilles, 14.
Hutteau, rue Sainte-Croix, 46.
Imbault, avenue de Paris, 22.
Joguet, place Notre-Dame, 13.
Jouanest, rue Simonneau, 19.
Lasnier, rue Darnatal, 21.
Marcahnd, rue Saint-Jacques, 131.
Marlet, rue Cordonnerie, 25.
Marmet, rue Saint-Jacques, 140.
Martin, rue petit-Saint-Mars, 13 ter. [p.126]
Martine, rue Basse, 43.
Maugé-Nolleau, rue de l’Hôtel-de-Ville, 12.
Moisy, rue du Perray, 36.
Mollon, place Saint-Gilles, 2.
Mullard, place Notre-dame, 17.
Pannetier, rue des Cordeliers, 22.
Pasquet, rue Haut-Pavé, 36.
Puyfourcat, rue Saint-Jacques, 99.
Robert, Ve, rue Saint-Martin, 66.
Ve Sailleau, rue Basse, 30.
Santory, rue Rose-Chéri, 2 bis.
Sauget, rue du Perray, 69.
Ve Sédard, rue Haut-Pavé, 38.
Séjourné, rue Haut-Pavé, 43.
Dlle Sergent, rue Saint-Jacques, 113.
Thaunas, rue Saint-Jacques, 121.
Thibault, rue Cordonnerie, 13.
Lagrue
Équarisseur
Chevrier, avenue de Paris.
Butet, rue Basse-Foulerie.
Érulin, rue du Perray.
Gibier, rue du Perray.
Mille, rue Saint-Antoine.
Paulin, rue de la Boucherie, 3.
Renard, rue de la Juiverie.
Faïenciers
Allais, rue Basse, 48.
Breton, place Notre-dame, 11.
Bonne, rue du Perray, 65.
Labbé-Guibet, place de l’Hôtel-de-Ville.
Ve Lemaire, rue Saint-Martin, 66.
Lemoyne, rue Haut-Pavé, 50 bis.
Noguet, Ve, place Notre-Dame, 33.
Thaunas, rue Saint-Jacques, 121.
Wolf, rue du Perray, 4 bis.
Fonderie de fer
Lory, rue Moulin-à-Peau, 4.
Fossoyeurs
Chédeville père, rue Saint-Jacques, 119.
Chédeville, Louis, rue Évezard.
Sergent, Étienne, promenade Henri IV prolongée.
Chevallier, Édouard, Carrefour-aux-Chats, 4.
Fripiers
Lejeune, rue Darnatal, 1.
Saulnier, rue Neuve-Saint-Gilles, 10.
Fromages
Dlle Barreiller, avenue de Paris, 14.
Cuisinier, rue Saint-Martin, 83.
Peigné, rue Saint-Martin, 62.
Frotteurs, scieurs de bois
Davois, rue Saint-Jacques, 117.
Ducoup, rue Pavée, 9.
Guérin, rue Hôtel-de-Ville, 3.
Léonard, B., rue Saint-Mars, 10.
Fumistes
Betlamini, carrefour du Moulin-Sablon, 1.
Bonzani, rue Saint-Jacques, 57.
Gardes-malades
Sœurs de Bon-secours, rue Saint-Jacques.
Gaz
Chevais, directeur, promenade des Prés.
Géomètre-expert
Danger, rue Saint-Antoine, 26. [p.127]
Parisot, rue de l’Hôtel-de-Ville, 1.
Monmouceau et Cattiaux

Graveurs sur métaux
Brunon, rue Saint-Martin, 87.
Maudemain, rue Hôtel-de-Ville, 29.
Grains (négociants en)
Caillet, rue du Perray, 9.
Gaudubois, rue Simonneau, 15.
Ve Gillet, rue Saint-Jacques, 27.
Grivot, rue des Remparts, 7.
Gandil, rue Saint-Jacques.
Martinat et Cie, rue Badran, 5.
Mousset, place Saint-Gilles, 14.
Perdrigé, rue Saint-Jacques, 125.
Penot, rue de la Boucherie, 18.
Grainetiers
Bidochon, rue Saint-Antoine, 2.
Bourdeleau, place saint-Gilles, 1.
Lancteau, rue Cordonnerie, 12.
Joguet, place Notre-Dame, 3.
Rogie, rue de la Tannerie, 10.
Horlogers
Danielsen, place Notre-Dame, 3-5.
Fleurmann, rue Basse, 32.
Maudemain, rue de l’Hôtel-de-Ville, 29.
Minier, rue Darnatal, 16.
Renard, rue Tannerie, 12.
Illuminations
Butet, rue Basse.
Gibier, rue du Perray.
Imprimeurs
Lecesne-Allien, rue de la Plâtrerie. Imprimeur de l’Abeille d’Étampes, éditeur du présent Annuaire.
Énard, rue des Belles-Croix, 2.
Humbert-Droz, rue Saint-Mars.
Instruments agricoles
Prévoteau, rue de Saclas, 3.
Monmouceau et Cattiaux, rue Saint-Jacques, 114.
Thémun, rue Basse, 29.
Harsant, rue du Perray, 2.
Poirier
Jardiniers-horticulteurs
Baudet, Léon, rue Carnot, 5.
Chesnin, rue Basse-de-la-Foulerie, 34.
Devilliers, rue Paul-Hugo, 1.
Gilbert, place Saint-Gilles, 17.
Rigault, rue de la Manivelle, 2.
Robert, rue Cordonnerie, 17.
Lagouanelle, Carrefour-aux-Chats, 1.
Jardiniers-maraîchers
Bariller, Alcide, rue Perray, 44.
Baudet, Gustave, boulevard Saint-Michel, 7.
Baudet, Amédée, rue Évezard, 1.
Baudet, Théophile, rue de l’Avaloir, 11.
Baudet, Barilliet, rue Perray, 32.
Baudet, Henri, rue Perray, 32.
Berthier, avenue de Paris, 13.
Boucher, V., rue du Perray, 34.
Boudard, rue du Perray, 61.
Ve Boudard, rue Évezard, 1.
Bréant père, rue saint-martin, 29.
Bréant fils, rue Haut-Pavé, 32.
Buisson, rue Saint-Martin, 61.
Caille, rue de Bressault, 6.
Caquet, rue de l’Avalloir, 6.
Ve Charier, rue de l’Avaloir, 7.
Chevalier, rue la Boucherie, 27.
Cocardas, rue de l’Avaloir.
Dupré père, rue du Perray, 29. [p.128]
Dupré fils, rue du Perray, 29.
Gilbert, place Saint-Gilles, 17.
Guilloteau, rue de la Digue, 8.
Ve Guiot, rue de la Digue, 6.
Harmant fils, rue Saint-Martin, 9.
Houdy, rue des Aveugles.
Hubert, Eugène, avenue de Paris, 6.
Hubert, Pierre, rue Boucherie.
Hubert, Alex., rue Basse, 24.
Kwater père, boulevard saint-Michel, 7.
Lacheny père, rue Boucherie.
Lainé, rue Basse, 60.
Lasnier, avenue de Paris, 11.
Laureau-Rousseau, rue de la Pirouette, 2.
Laureau fils, rue Basse, 1.
Ve Métais, C., promenade des Prés, 9.
Morin père, rue du Puist-de-la-Chîne, 10.
Morin, Al., rue du Perray, 58.
Morin, J., rue de la Tannerie, 2.
Paul, avenue de Paris, 5.
Petit, au Petit-Saint-mars.
Ve Pillas, rue du Perray, 48 bis.
Pillas, J., promenade des Prés, 1 bis.
Pillas, D., promenade des Prés, 5.
Ve Pinson, rue Évezard, 17.
Rousseau, J., rue Bressault, 4.
Rousseau, E., rue Bressault, 10.
Rué, Julien, Petit-Saint-Mars, 1.
Rué Legendre, rue Saint-Mars, 26.
Savel, rue de l’Alun, 16.
Sincère, Paul, rue Bressault.
Sugis, Fr., rue Saint-Jacques, 34.
Ve Sugis, carrefour Pont-Doré, 8.
Thénésie, rue Saint-Martin, 19.
Jouets d’enfants
Allain, rue Darnatal, 14.
Carabit, place Notre-Dame, 25.
Labbé-Guibet, place Hôtel-de-Ville.
Thaunas, rue Saint-Jacques, 131.
Rauzet
Laitier en gros
Blot, boulevard Saint-Michel.
Lampes (fabricants de)
Brunstein, rue de Chauffour.
Libraires-papetiers
Brière, rue de la Juiverie, 9.
Couté, rue de l’Hôtel-de-Ville, 10.
Dujoncquoy, rue Juiverie, 16.
Perrot, place du Théâtre, 74.
Loueurs de voitures
Baron, rue Saint-Jacques, 71.
Chevallier, rue Saint-jacques, 102.
Grillère, rue Saint-Jacques, 142.
Maisons meublées
Chanon, rue de la Juiverie, 24
Chenu, rue Saint-Jacques, 71.
Chénot, rue d’Enfer, 4.
Ve Hoyau, rue Évezard, 44.
Lagarosse, place du Chemin-de-Fer
Lebon, rue des Cordeliers, 2.
Lavigne, rue Ile-Maubelle, 2.
Ve Marchandon, place Saint-Gilles.
Sainsard, rue Pavée, 11.
Machines à coudre
Chardon, rue Basse, 18.
Poirier, place du Théâtre.
Ve Thémun, rue Basse, 29.
Tombette, rue du Perray, 9.
Malteurs
Bloch, rue Saint-Martin, 14.
Schmitz, carrefour des Religieuses.
Marchands de journaux
Charmeteau, rue des Groisonneries, 11.
Macé, bibliothécaire à la gare, rue Saint-Jacques, 55.
Rousseau, rue du Perray, 5.
Marchands de laines
Duclos, rue Magne, 11. [p.129]
Migneau, rue Tannerie, 13.
Quillout, rue Basse, 17.
Vramant, rue Tannerie, 15.
Marchands forains
Barillier, rue Saint-Martin.
Carabit, place Notre-Dame, 25.
Darnault, rue du Perray, 46.
Duclos, rue Saint-Jacques, 129.
Hoyau-Monteil, promenade du Port.
Sevestre

Maréchaux ferrants
Boucher, rue du Perray, 31.
Châtres, rue Évezard, 39.
Clinard, rue Boucherie, 17.
Giroux, rue Saint-Jacques, 73.
Morgan, rue Saint-Martin, 88.
Berland, rue Saint-Jacques, 135.
Matelassiers
Corsin, concierge au théâtre.
Rousseau, rue Saint-Jacques, 91.
Philippe, rue Pont-Chauffour.
Mécaniciens
Cochard, place Saint-Gilles, 23.
Prévoteau, rue Saint-Martin, 4.
Riquois, rue du Haut-Pavé, 1.
Médecins
Farabeuf, rue Cordonnerie, 8.
Mesnil, rue Saint-Antoine, 24.
Pasturaud, rue Saint-Jacques, 27.
Razin, médecin-consultant, rue Magne, 5.
Menuisiers
Boudier, carrefour des Religieuses, 8.
Chanon, rue Évezard, 46.
Clavier, rue Cordonnerie, 21.
Dérache, rue Saint-Mars, 10.
Gauthier, rue Saint-Martin, 57.
Girard, Al., rue Saint-Martin, 75.
Jésupret, rue du Perret, 42.
Lanceleux, rue Pavée, 12.
Marin, rue Basse, 42.
Robert, rue Pavée, 7.
Vézard, place Notre-Dame, 29.
Merciers
Coutea, rue haut-Pavé, 38 ter.
Ve Bertarnd, rue Sainte-Croix, 31.
Dujoncquoy, rue Juiverie, 16.
Lécuyer, 108 rue Saint-Jacques.
Giboir, rue Sainte-Croix, 32.
Métreurs-vérificateurs
Clavier, rue Cordonnerie, 21.
Labbé, place du Théâtre.
Marlin, rue Basse, 6.
Thémun

Meuniers
Bouché, rue Saint-Martin, 7.
Bouché, rue de la Digue, 4.
Bouché, rue de Saclas, 3.
Caillette, rue du Perray, 19.
Jullien, rue de Bressault, 8.
Marcon, P, carrefour du Moulin-Sablon et rue de Badran.
Marchon, V., rue de Gérofosse.
Marchon, G., à Vaujouan.
Mellotée, rue de Chauffour.
Pierre, rue, Saint-Martin, 14.
Potheau, rue Darnatal, 29.
Poussard, rue Pirouette, 14.
Renard, promenade du Port, 11.
Rebiffé, rue de la Boucherie, 2.
Modes et lingeries
Mmes
Ve Privé, rue Basse, 54.
Glade, rue du Perray, 4.
Froville, rue Hôtel-de-Ville.
Guérin, rue Neuve-Saint-Gilles, 14.
Joly, rue de la Juiverie, 7. [p.130]
Meyer, rue Saint-Antoine, 8.
Petit ve, rue de la Juiverie, 4.
Regnier, place Notre-Dame, 26.
Monuments funéraires
Berlière, rue sainte-Croix, 48.
Dabier, rue Saint-Jacques, 4.
Fouqué, avenue de Paris, 64.
Lecourioux, rue Haut-Pavé, 30 ter.
Parapluies
Tournadre, place Notre-Dame, 12.
Meylheux, rue Darnatal, 10.
Pâtissiers
     (Voir aux Cuisiniers).

Professeurs de musique
Scvartz, rue Évezard, 40.
Boré, rue saint-Jacques, 32.
Arnault, Dme, rue du Théâtre.
Dlle Brédif, rue manivelle, 1.
Gatine, rue Évezard, 29.
Clément, rue de la Plâtrerie, 4.
Peintres en voitures
Bourgoin, rue des Groisonneries, 16.
David, place Saint-Gilles, 33.
Huguet, avenue de Paris, 23.
Jamet, rue du Théâtre, 25.
Pépinéristes
Pinguenet, rue Bressault, 18.
Pinguenet, Em., rue d’Enfer, 14.
Bonnemain, rue Magne, 3.
Zamkoff
Pharmaciens
Delisle, place Notre-Dame, 7-9.
Denize, place Notre-dame, 20, pharmavien de 1re classe.— Analyses chimiques et bactériologiques. — Bandages.
Hugé, rue saint-Jacques, 116.
Martineau, place du Tribunal.
Photographes
Delestre, rue Saint-martin, 11 bis.
Richou, rue de la Plâtrerie.
Produits photographiques
Hugé, rue Saint-Jacques, 116.
Plâtres et matériaux de construction
Babault, avenue de Paris, 20.
Girault, rue Saint-Martin, 98.
Hénault, rue de Dourdan, 12.
Porcs (marchands de)
Larry, rue Évezard, 16.
Poisson (marchands de)
Fauchet, rue de l’Avaloir, 4.
Houry, rue Sainte-Croix.
Maugé-Nolleau, rue de l’Hôtel-de-Ville.
Nolleau, rue du Mont-Martine.
Quincailliers
     Et articles de ménage.
Butet, rue Basse, 28.
Gibier, rue du Perray, 3 bis.
Labbé-Guibet, place Hôtel-de-Ville.
Mille, rue Saint-Antoine, 4.
Ve Montmouceau et Cattiaux, rue Saint-Jacques, 114.
Guilloteau, rue Ile-Maubelle, 10.
Renard, place Notre-Dame, 41.
Thémun, rue Basse, 29.
Relieurs
Brière, rue de la Juiverie.
Couté, rue Hôtel-de-Ville, 10.
Remouleurs
Blondet, rue de la Juiverie, 13.
Rousseau, rue Saint-Martin, 115.
Pacé, au Coq-en-Pâte. [p.131]
Sabots et galoches
Collet, rue du Haut-Pavé, 30.
Contrepois, rue Saint-Mars, 2.
Hénault, rue Évezard, 31.
Langlois, rue du Perray, 24.
Sevestre, rue Sainte-Croix, 21.
Vermillon, rue Saint-Antoine, 28.
Dujoncquoy

Sages-femmes
Mmes
Célestin, rue du Perray, 27.
Lejars, carrefour des Religieuses, 4.
Maisons, rue de la Juiverie, 17.
Sacs et bâches
Soudey, rue Basse, 54.
Serruriers
Aubin, place Notre-Dame, 14.
Baudry, rue du Haut-Pavé, 38.
Beaumont, rue Cordonnerie, 2 bis.
Clavier, rue du Perray, 25.
Imbault, rue Basse, 31.
Nancy, rue Neuve-Saint-Gilles, 3.
Poirier, place du Théâtre.
Poussard, rue Saint-Martin, 78.
Thémun, rue Basse, 29.
Tabacs
Allais, rue Basse-Foulerie.
Bernier, rue Saint-Martin, 74.
Bonne, rue du Perray, 65.
Hoyau, place Hôtel-de-Ville, 13.
Le Chaix, rue Saint-Jacques, 26.
Lécuyer, rue Saint-Jacques, 106.
Martin, Petit-Saint-Mars, 13 ter.
Noguet, place Notre-Dame, 33.
Dme Rivet, place Saint-Gilles, 5.
Séjourné, rue Haut-Pavé, 43.
Vincent, rue Darnatal, 23.
Taillandiers
Bedu, rue Darnatal, 27.
Baudry, rue du Haut-Pavé, 38.
Tailleurs
Baudouin, rue Tannerie, 3.
Besnard, rue Juiverie, 6.
Boudard, rue du Perray, 59.
Ducould-Moullé, place Notre-Dame.
Glade, rue Saint-Jacques, 69.
Pajot, rue Saint-Martin, 38.
Paris, rue Basse, 58.
Vaillant, place Notre-Dame, 21.
Tailleur de cristaux
Naud-Médard, avenue de Paris, 8.
Tambour de ville
Chédeville, rue Évezard, 23.
Allais
Tanneurs
Quillout, rue Basse, 17.
Tapissiers
Durut, rue Saint-Antoine, 27.
Piché, rue Saint-Antoine.
Rauzet, rue Basse, 27.
Sevestre, rue de la Juiverie, 11.
Teinturiers
Lagrue, rue Basse-Foulerie, 7.
Marchat, place Notre-Dame, 15.
Vinois, place Notre-Dame, 8.
Tondeurs de chevaux
Blot, rue des Belles-Croix, 5.
Mathieu, rue Boucherie, 26.
Tonneliers
Jahan, place Romanet, 1.
Lepage, rue Saint-Antoine, 18.
Valin, rue Saint-Jacques, 93.
Villemer, rue Saint-Martin, 83.
Tourneurs en bois
Ebel Michel, rue Basse, 27.
Bouteillier, place Romanet.
Transport et déménagement
Boivin, rue Saint-Jacques, 126. [p.132]
Tripiers
Martineau, rue Cordeliers, 18 bis.
Gally, rue de l’Ouche.
Stier, rue Basse, 38.
Tuilerie
Neveu, Ve, rue Évezard, 26.
Truffier
Poupier, rue Cordonnerie, 17.
Vanniers
Geoffroy, rue du Perray, 13.
Laigneau, rue Neuve-Saint-Gilles, 8.
Legrand, rue Haut-Pavé, 44.
Percheron, rue du Perray, 26.
Vaches (marchand de)
Legendre, rue Haut-Pavé, 38.
Vélocipèdes
Chanon, place Notre-Dame, 35.
Poirier, place du Théâtre.
Van des Eyken, rue Basse, 25.
Poussard, rue Saint-Martin, 78.
Vétérinaires
Fourcès, rue Saint-Jacques, 65.
Durand, rue Trois-Fauchets, 5.
Vins en gros
     Liqueurs et spiritueux.
Aubry, rue Mauconseil, 1.
Bernier, rue Saint-Martin, 74.
Bonnin, rue du Haut-Pavé, 16.
Charpentier, rue Saint-Jacques, 110.
Combes, rue Basse, 20.
Girard, place Saint-Gilles, 11.
Huet-Allion, rue Évezard, 22.
Madoré, rue Porte-Dorée, 7.
Soulier, rue Saint-Jacques, 142.
Viron, rue Saint-Jacques, 100.
Vidanges
Aury, place du Théâtre.
Langlois, rue Basse Groisonneries, 17.

Volailles (marchands de)
Augé, rue Évezard, 49.
Bigot, rue des Grosonneries, 10.
Courcy, place Notre-Dame, 25.
Marmet, rue Saint-Jacques, 130.
Mulard, place Notre-Dame, 17.


AVIS (de 1898)

     Les erreurs et les lacunes sont en quelque sorte inévitables dans une publication telle que la nôtre et nous accueillerons avec reconnaissance toutes les communications qu’on jugera à propos de nous adresser.

Corniquet
 
NOTICE PROVISOIRE

     Ces simples mentions de commerces et ateliers avec leurs adresses sont des documents intéressant l’histoire du Pays d’Étampes. Elles peuvent chacune être le noyau d’une page où nous publierons vos souvenirs ou vos documents.

B.G., juillet 2009.

Toute critique, correction ou contribution sera la bienvenue. Any criticism or contribution welcome.
BIBLIOGRAPHIE PROVISOIRE
 
Édition

     Bernard GINESTE & Jean-Michel ROUSSEAU, «Lecesne-Allien: Commerce et industrie d’Étampes en 1898 (Répertoire de l’Annuaire de la ville d’Étampes)», in Corpus Étampois, http://www.corpusetampois.com/cee-1898commerceetindustrie.html, 2009.

Autres sources

     Nous faisons appel ici à tous les Étampois pour regrouper d’autres documents intéressant l’histoire de tous les établissements privés et publics du pays étampois à travers les âges. Nous donnons la liste de cette compilation, qui veut garder la mémoire de toutes les entreprises étampoises, ne serait-ce que sous la forme de modestes documents, dans la page «Corpus des établissements étampois», in Corpus Étampois, http://www.corpusetampois.com/index-cee.html, depuis 2007.
 
 
Toute critique, correction ou contribution sera la bienvenue. Any criticism or contribution welcome.
   
Explicit
 
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